Kesän jälkeen kannattaa keventää

Kesäkeittiö

Loma-aikana tulee helposti heitettyä kokonaan vapaalle myös terveys asioissa. On ihana antaa itselleen lupa herkutella ja alkoholia kuluu usein enemmän. Kaikilla ei kuitenkaan alkoholi ole syy, miksi maksa-arvot ovat nousseet, vaikka lääkäri niin epäileekin.. Tiede 2/2020 julkaisi artikkelin, jossa ei-alkoholiperäiset rasvamaksat ovat räjähdysmäisessä kasvussa. Syynä arvioitiin olevan nopeat hiilihydraatit ja erityisesti fruktoosi eli hedelmäsokeri.  Maksalla … Lue lisää

Ketoosi ei ole loppuelämän ruokavalio

Eating healthy

Keto-ruokavalio on saanut valtavan suuren suosion viime aikoina, eikä ihme, sillä se on helppo ja nopea tapa painonhallintaan. Keto-ruokavalio perustuu siihen, että rajoitetaan hiilihydraattien eli sokereiden määrää n. 20g / pvä ja vastaavasti nostetaan rasvan määrää ja proteiinin määrää, jolloin kehon energiatuotanto muutetaan hiilihydraattiaineenvaihdunnasta rasva-aineenvaihduntaan. Syödään vain muutaman kerran päivässä, mutta ei tarvitse kituuttaa nälkäkuurilla. … Lue lisää